Питание при повышенном билирубине: что стоит включить в рацион

Повышенный уровень билирубина может быть связан со многими проблемами со здоровьем, поэтому важно правильно организовать свой рацион, чтобы поддерживать оптимальный уровень этого вещества в организме. Ниже представлены полезные продукты и рацион питания, которые помогут снизить уровень билирубина и поддерживать его на нормальном уровне.

Увеличьте потребление овощей и фруктов, особенно богатых фолиевой кислотой, таких как шпинат, брокколи, цитрусовые, бананы и авокадо.

Добавьте в рацион пищевые продукты, содержащие витамин С, такие как киви, клубника, апельсины, грейпфруты и красный перец.

Употребляйте продукты, богатые антиоксидантами, например ягоды черники, голубики, малины и гранаты. Эти продукты помогут защитить клетки печени и снизить уровень билирубина.

Включите в рацион пищевые продукты, содержащие витамин Е, такие как орехи, семена и растительные масла. Витамин Е помогает снизить окислительный стресс в организме и улучшить функцию печени.

Помимо растительных продуктов, употребляйте белковую пищу, такую как рыба, яйца, мясо и молочные продукты. Белок необходим для образования гемоглобина и снижения уровня билирубина.

Избегайте жирной, жареной и пережаренной пищи, так как они могут повысить уровень билирубина в организме. Предпочтение отдавайте вареной и запеченной пище.

Ограничьте потребление алкоголя, так как он может негативно влиять на функцию печени и ухудшать обмен желчными пигментами, включая билирубин.

Пейте достаточное количество воды, чтобы поддерживать нормальную функцию печени и облегчить выведение желчи и билирубина из организма.

Регулярно употребляйте куркумин, который имеет противоокислительные свойства и помогает снизить уровень билирубина.

Следите за своим весом и поддерживайте оптимальный уровень физической активности, так как избыточный вес и недостаток физической активности могут способствовать развитию проблем со здоровьем печени и повышению уровня билирубина.