Как использовать духовой шкаф конвекционный для получения наилучших результатов при готовке
Духовой шкаф конвекционный - это современное устройство, позволяющее готовить пищу с использованием конвекционной системы циркуляции горячего воздуха. В этой статье вы найдете полезные советы о том, как правильно использовать духовой шкаф конвекционный для создания идеальных блюд.
Предварительно разогрейте духовой шкаф до нужной температуры, чтобы пища готовилась равномерно и быстро.
Используйте специальные противни для выпечки, которые обеспечат лучшую циркуляцию воздуха и равномерность нагрева.
Не перегружайте шкаф большим количеством пищи, чтобы воздух мог свободно циркулировать и обеспечить равномерное приготовление.
Избегайте открытия духового шкафа во время приготовления, чтобы не нарушить процесс циркуляции воздуха.
Как выбрать ДУХОВОЙ ШКАФ? Самые важные функции. Как работает самоочищение духовки
При использовании функции гриля, установите блюдо на верхнюю полку, чтобы достичь лучшего обжаривания сверху.
Приготовление на нескольких уровнях одновременно может требовать корректировки времени готовки. Обратите внимание на это и проверяйте готовность блюд по их состоянию.
Для получения хрустящей корочки на запеченных блюдах используйте функцию горячего воздуха и повысьте температуру в начале приготовления.
Не забывайте использовать противень с высокими бортиками для блюд с высоким содержанием жидкости, чтобы избежать их разлива во время приготовления.
Духовка Режим конвекции - как правильно
Помните, что каждый духовой шкаф конвекционный может иметь свои особенности работы, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией производителя.
Популярные режимы и функции духового шкафа
После приготовления пищи дайте духовому шкафу немного остыть перед его очисткой, чтобы избежать возможных ожогов или повреждения.